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Accessibilité géographique aux commerces alimentaires au Québec – Analyse de la situation et perspective d’interventions

Gouvernement du Québec (2013). Accessibilité géographique aux commerces alimentaires au Québec – Analyse de la situation et perspective d’interventions. [Publication officielle]

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Résumé

Analyse de la littérature scientifique portant sur l’impact potentiel de l’accessibilité géographique aux divers commerces alimentaires sur l’alimentation et le poids corporel et sur l’accès géographique aux commerces d’alimentation, aux dépanneurs et aux restaurants-minute à travers les diverses régions du Québec et ceci, selon leur niveau de défavorisation matérielle et leur statut rural/urbain.

Type de document: Publication officielle
Mots-clés libres: Commerces d'alimentation restaurants-minutes dépanneurs urbanistes acteurs municipaux. DSHER
Déposé par: Quebec Forme
Date de dépôt: 10 mars 2017 13:53
Dernière modification: 31 mars 2017 15:50
URI: http://bel.uqtr.ca/id/eprint/3182

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